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鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清

菜谱编号:303-948
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清”。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子总是执着于各种形式的“肠”,只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂,网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。

我们追求的不只是食品的口味,更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠,孩子下次想吃的时候热一下就可以,你干不干?少了添加剂,吃着更放心,毕竟健康第一位。

参考月龄:15M+

鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:180克玉米:90克
芝士:38克--
辅助料用量
蛋清:1个--

鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法步骤

  • 第四步: 将锡纸剪成一段一段,锡纸宽度通常在10-15cm。
  • 第八步:从前往后卷起来。
  • 第二步:鸡胸肉洗净切块,鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。??小贴士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要将玉米打碎,因为玉米打碎,吃到那些皮的地方会感觉有点糙,不打碎玉米我也做过,确实更嫩。
  • 第十一步:蒸好晾凉拨开锡纸,浓浓的玉米和芝士的香味,满屋飘香一点不夸张。
  • 第三步: 视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。
  • 第五步:鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比较方便哦。
  • 第九步:两段拧紧转一转,裹成香肠型,尽量紧些,也不能太紧,太紧锡纸会破。
  • 第十步:全部挤完拧好,冷水上锅蒸15分钟!
  • 第六步:口稍微大剪一点。如果口太小,没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。
  • 第十三步:里面还是比较嫩的。
  • 第一步:食材:鸡胸肉 180克,玉米 90克,芝士 38克,蛋清 1个
  • 第七步:均匀的挤到裁剪好的锡纸上,挤一遍还有点薄,我在上面又叠加了一层。
  • 第十二步:吃不完冰箱冷冻,每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清。

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