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培根土豆卷

菜谱编号:304-087
培根土豆卷是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根土豆卷”。
培根土豆卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

零难度的一道菜,带给你的味觉却会让你大大的满足,外面的培根片烤得又脆又香,里的的土豆泥软面且夹着培根的香味和汁料,一口咬下去真的会让你很过瘾的。

培根土豆卷主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个培根:4片
辅助料用量
盐:少许黑椒碎:适量

培根土豆卷的做法步骤

  • 第十步:底面煎好后翻面再煎另一面。
  • 第一步:土豆放锅里蒸熟。
  • 第九步:把培根卷接口朝下放入烤盘中。
  • 第七步:做好后码入盘中。
  • 第三步:加入少许盐和黑椒碎拌匀。
  • 第八步:烤盘中刷油。
  • 第四步:把培根一切为二。
  • 第二步:把蒸熟的土豆压成泥。
  • 第六步:把培根片包着土豆泥卷起来。
  • 第十一步:美味的培根卷。
  • 第五步:取一小团土豆泥捏成和培根片差不多宽的条。
  • 培根土豆卷做法技巧/窍门/补充说明:

    煎制过程中要注意火候,不要煎糊了。培根比较咸土豆泥中只要少许盐即可。

    相关食材:培根土豆

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