西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩是【小花菜炒菜花】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经典西红柿炖牛腩，砂锅或者高压锅炖出来会更有味道，上班一族实在没那么多时间去炖菜，炒锅一样也可以炖出来美味牛腩。ps：焯水时间久点?牛腩切小块会更容易炖透
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | 西红柿：4个 |
| 土豆：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 八角：1个 | 花椒：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
西红柿炖牛腩的做法步骤
答配菜谱：西红柿与牛腩的做法