木须肉
木须肉是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木须肉，就是木耳、鸡蛋加猪肉为主的炒菜，是很家常的东北菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 木耳：适量 | 黄瓜：半根 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 糖：少许 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
木须肉的做法步骤
木须肉做法技巧/窍门/补充说明：
木耳、胡萝卜焯一下，节省烹调时间。肉片腌完后滑炒，肉片口感滑嫩。