玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音
玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音是【金光闪呀闪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道汤一直是我很喜欢的，但是几乎都是在外边喝，家里边爸妈的口味是很传统的四川味，所以对那种带点甜味的汤他们接受无能，但是自己实在是馋得不行，所以就炖了这个汤。玉米的鲜甜萦绕着排骨，莲藕的清香阵阵扑鼻，水乳交融下，汤头的甜美涌上前来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：适量 | 莲藕：适量 |
| 玉米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音的做法步骤
玉米莲藕排骨汤——炎热季的福音做法技巧/窍门/补充说明：
1,玉米一定要选水果玉米，一般的糯玉米不适合熬汤，水果玉米久煮不烂，而且十分清甜，玉米味道浓郁。
2,排骨一定要汆烫，这个汤需要的是清甜清淡，那些浮沫那些都要过滤
菜谱标签：汤类