凉拌丝瓜
凉拌丝瓜是【流星美食坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:300克(带楞) | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:2勺 | 麻汁:2勺 |
虾皮:20克 | 大蒜:5个 |
凉拌丝瓜的做法步骤
凉拌丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·丝瓜要即拌即食,否则杀出水份营养就流失了影响口感
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁
相关食材:丝瓜