白萝卜薏米筒骨汤
白萝卜薏米筒骨汤是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜薏米筒骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬食萝卜顺气止咳,薏米清热健脾祛湿,和筒骨炖汤,清淡适口,营养保健。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
筒骨:4块 | 白萝卜:半个 |
薏米:1碟 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 白醋:少许 |
盐:适量 | -- |
白萝卜薏米筒骨汤的做法步骤
白萝卜薏米筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1:水要一次加足,尽量中途不加水,若需加水则加热水。
2:放醋据说可以让钙析出。
3:食材为二人量。