胡萝卜炒刀豆
胡萝卜炒刀豆是【y圆子y】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒刀豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去菜场一圈不知道吃什么，看到刀豆还挺新鲜。买了一点点，搭配了点胡萝卜丝，无论从颜色还是营养上也算不错的。说起这样的做法，还是根一个阿姨学的，以前不知道切丝炒着吃，偶然吃到切丝炒的，觉得挺好吃，于是自己也做了，让不爱吃刀豆的我也喜欢上了，建议你可以试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：50克 | 刀豆：280克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 生抽：1勺 | 水：少许 |
胡萝卜炒刀豆的做法步骤
胡萝卜炒刀豆做法技巧/窍门/补充说明：
锅中不需要多少油的，因为是切丝，最后锅中加一点点水稍微焖一下，豆角就熟了，口味重的可以加点辣椒酱或者豆瓣酱什么的也不错。