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白菜粉丝汤

菜谱编号:304-837
白菜粉丝汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜粉丝汤”。
白菜粉丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道素菜汤了,我用了大家非常熟悉的白菜和粉丝。在配,干黄花菜的清香。味道特别的丰富

白菜粉丝汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:(细的)一把白菜:一个
尖青椒:二个黄花菜:(干的)2两
辅助料用量
芝麻油:一匙盐:半匙

白菜粉丝汤的做法步骤

  • 第二步:粉丝在清水中侵泡泡15分钟,泡的微微发软以后用剪刀剪成细段
  • 第一步:白菜取其嫩叶,切丝洗净
  • 第三步:干黄花菜清水泡发
  • 第七步:起锅放入芝麻油和盐调味撒上葱花。快手素菜汤就煮好了。
  • 第六步:水沸以后加入白菜叶煮三分钟左右
  • 第五步:半锅清水,先倒入青椒粉丝和黄花菜。煮沸
  • 第四步:青椒切粗段
  • 白菜粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝一定不要泡太久会影响口感。要
    细的那种银丝粉

    菜谱标签:家常菜汤类晚餐
    相关食材:白菜粉丝

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