蛋挞
蛋挞是【Elena88】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋挞（EggTart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。细腻柔滑酥松的口感，蛋挞的吃友们的最佳选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋挞皮：24个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：5个 | 淡奶油：250ML |
| 牛奶：190ML | 吉士粉：30克 |
| 炼乳：17克 | 白糖：60克 |
蛋挞的做法步骤
蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
糖可以安照自己喜欢的甜味，多加或少加。每个烤箱的火力不一样，要注意火候别烤过了哦。