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飘香鸡翅

菜谱编号：304-917

飘香鸡翅是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡翅，肉特别嫩。非常适合油炸，我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟

飘香鸡翅主厨：雨欣欣欣

第十步：起锅美美的开吃啦特别美味

第十一步：再来一张

第四步：热锅起菜籽油到多一点。鸡翅2面裹薄薄的一层淀粉。

第六步：炸好以后，沥干油备用。注意火候，慢慢煎炸

第七步：锅底留油。放所有配料，大火爆炒。

第九步：两片白菜叶用开水烫一下装入盘里点缀。

第二步：干辣椒切段生姜切片

第三步：大葱切大段

第五步：转小火慢慢咋这个鸡翅。我是一次放两个鸡翅炸。

第一步：鸡翅洗净，正反面各划一刀。以便入味加盐，鸡精，酱油。白糖，，白胡椒粉腌入为我一般要腌两小时左右。

第八步：闻到香味以后，倒入鸡翅翻炒。

飘香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

我做这道菜喜欢用新鲜的菜籽油。觉得会特别好吃！

相关食材：鸡翅

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