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健康炸鸡翅

菜谱编号:476-558
健康炸鸡翅是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康炸鸡翅”。
健康炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸的东西,大家都喜欢吃,记得妈妈开玩笑说过:炸东西都好吃,就算一颗石头放在油里炸一,也是有滋味的。?,但是炸的食物含有油脂,不健康。于是便有了炸锅、炸烤箱这样小家电。今天就用无油法做一次炸鸡翅。

健康炸鸡翅主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6个--
辅助料用量
柠檬:半个葱:8克
蒜:3瓣--

健康炸鸡翅的做法步骤

  • 第十二步:你也来一个吧。
  • 第一步:原料:鸡翅、柠檬、葱和蒜。
  • 第五步:挤入柠檬水。
  • 第九步:烤篮放入空气炸烤箱中,温度190。
  • 第三步:鸡翅放入盆中,加蒜片、葱段。
  • 第六步:加入姜粉和盐,柠檬切两片放入。
  • 第十步:到10分钟的时候,取出翻面,改180度5分钟,就可以出炉啦。
  • 第十一步:烤好的鸡翅,外表金黄,里面嫩嫩的,好吃。
  • 第二步:鸡翅先泡水半小时,去除腥味和血污,然后两面切两刀。
  • 第八步:烤篮铺上锡纸,鸡翅放入烤篮,刷上蜂蜜水。
  • 第七步:用筷子搅拌均匀,腌制2小时。
  • 第四步:加入孜然黑椒酱。
  • 健康炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡翅划两刀会更入味,调料加入后,要腌制一段时间。我用的是ACA空气炸烤箱,如果你用炸锅或者是其他品牌的机器,要注意调节温度和时间。

    菜谱标签:小吃宵夜
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的健康炸鸡翅。

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