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自家制汉堡

菜谱编号：305-004

自家制汉堡是【sHěllmèi】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家制汉堡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

时间很赶，下午一点半送宝贝上学后，4点半又要去到学校接她，然后再去练舞到7点才能回家吃饭，中间不吃点什么撑不住啊！弄个自家汉堡，时间能省就省吧！宝贝也爱吃。

自家制汉堡主厨：sHěllmèi

第四步：这里一个是留给哥哥放学回家吃的，另外一个用保鲜膜包着，带去学校给妹妹车上吃，配上一盒牛奶，晚上8点吃饭没问题了。

第二步：先把松饼横切两半，盖一块芝士，预热烤箱200度，5分钟，时间到了把松饼芝士推进去，关炉，用余温烘着。

第一步：这都是现有的材料，可加可减可换的。

第三步：不粘锅热油，先煎一下火腿片，有香味出来后，就把烤箱的松饼拿出来，把火腿片夹起来铺在芝士上面；不粘锅再热点牛油，把鸡蛋打入不粘锅，下点儿盐，随便炒一下，盛起铺火腿上面。最后，把另一半的松饼盖上，用牙签固定一下，完成。

自家制汉堡做法技巧/窍门/补充说明：

?火腿有带咸的，所以鸡蛋下点小盐就够了，牛油能增香，不下也可以。
?火腿，面包都可以换，还可以加点生菜，青瓜，番茄圈什么的，重口味的，还可以加酱料。
?鸡蛋炒的时候最好不要分开，一坨的，吃起来没那么爱掉下来。

菜谱标签：私房菜

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