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奥尔良炸鸡

菜谱编号:305-024
奥尔良炸鸡是【罗卜他妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良炸鸡”。
奥尔良炸鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
白条鸡:一只--
辅助料用量
奥尔良腌肉料:适量--

奥尔良炸鸡的做法步骤

  • 第二步:控好水的鸡块倒入适量的奥尔良腌料!
  • 第七步:开大火炸熟
  • 第五步:锅中放油烧小火烧到五六成热,放入鸡块!
  • 第三步:搅拌均匀,腌料的量自己掌握,我这次放的有点少,味道淡了!喜欢味浓的可以多放点!
  • 第六步:小火炸至八成熟
  • 第八步:炸好控油!可以吃了!
  • 第四步:放到小一点的盆里封上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上!
  • 第一步:白条鸡一只剁成小块!用清水泡一上午,中间换水两次,泡出血水,清洗干净,控水备用!
  • 菜谱标签:家常菜烧烤

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