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香菇油菜面

菜谱编号:305-261
香菇油菜面是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜面”。
香菇油菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的早餐,来碗面条再好不过了?

香菇油菜面主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量油菜:1棵
香菇:4个鸡蛋:1个
辅助料用量
生抽:1勺醋:1勺
盐:适量香油:适量
植物油:适量--

香菇油菜面的做法步骤

  • 第十步:汤面盛出,鸡蛋放到上面,滴适量香油
  • 第四步:锅里放入适量植物油,爆香葱蒜
  • 第二步:用刀在香菇上面切个十字
  • 第一步:香菇油菜洗净备用
  • 第五步:放入一勺生抽,一勺醋
  • 第八步:放入油菜烧开关火
  • 第三步:葱蒜切好备用
  • 第九步:煮鸡蛋一切两瓣
  • 第七步:下入面条,烧开,煮四五分钟,面条膨胀变粗
  • 第六步:放入适量清水,放入香菇,加适量盐烧开
  • 第十一步:来个正面照
  • 相关食材:油菜香菇

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