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蒜香西兰花土豆片

菜谱编号:305-572
蒜香西兰花土豆片是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西兰花土豆片”。
蒜香西兰花土豆片
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个土豆:1个
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量蒜:适量
干辣椒:适量--

蒜香西兰花土豆片的做法步骤

  • 第八步:依次放入土豆片和西兰花翻炒
  • 第六步:焯好水的西兰花、土豆片捞出备用
  • 第九步:加入盐
  • 第十一步:加入生抽
  • 第十二步:翻炒均匀即可起锅
  • 第二步:土豆切片用清水浸泡
  • 第一步:西兰花掰成小朵
  • 第三步:蒜切末、干辣椒切段
  • 第五步:接着把土豆片也焯水(时候不易过长)
  • 第四步:锅里放水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把西兰花焯水后捞出
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第七步:锅里放油烧至五成熟,下蒜末、干辣椒炒出香味
  • 第十步:加入糖翻炒
  • 第十四步:成品图欣赏
  • 相关食材:土豆西兰花兰花

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