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番茄鸡翅

菜谱编号:305-833
番茄鸡翅是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡翅”。
番茄鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道,宝宝非常喜欢吃的菜。番茄酱,很开胃。再配上很嫩的鸡翅。色香味美

番茄鸡翅主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:6个大葱:1根
小葱:二根生姜:半块
青尖椒:二根--
辅助料用量
酱油:一匙料酒:一匙
番茄酱:2匙白胡椒粉:少许
调和油:半匙白糖:少许

番茄鸡翅的做法步骤

  • 第四步:锅底留油姜,葱,青椒倒入番茄酱熬制
  • 第三步:热锅起油,小火慢煎把腌好的鸡翅炸双面黄。沥干油份备用
  • 第二步:鸡中翅洗净划一刀方便入味加入生抽酱油,白胡椒粉。调和油均匀腌制。盐味不要太重,一会儿不要盖住了甜味。腌一小时
  • 第六步:倒入咋好的鸡翅均匀裹上番茄酱。大火收汁
  • 第七步:关火,用筷子把鸡翅夹到盘子里面。然后用漏瓢把多余的材料漏走。锅里留,番茄汁
  • 第五步:加入白糖,大火均匀熬制,这个时候要用锅铲不停的转动免的番茄酱熬糊等他的浓度成为汁即可
  • 第一步:生姜,大葱,青椒切好。
  • 第九步:再来一张
  • 第八步:撒上葱花淋上番茄汁就可以了一到色香味美的菜就做好了。特别受小孩儿欢迎
  • 番茄鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    腌鸡翅的时候一定味道要淡如果盐味盖住了番茄味的话,味道就不怎么理想。

    相关食材:鸡翅番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡翅。

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