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胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐

菜谱编号:306-021
胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐 是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐 ”。
胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天天给宝宝吃冰箱冷冻的辅食加热,有时间也想给宝宝弄点新鲜的,那么今天的辅食你一定要收下,快手好操作,按照这样的步骤,还可以复制出1万道辅食。通通10分钟搞定!

参考月龄:7个月—12个月

胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐 主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:1个嫩豆腐:50克
辅助料用量
胡萝卜:70克--

胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐 的做法步骤

  • 第二步:豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味,切成小丁。
  • 第五步:倒入锅中小火煮。
  • 第六步:胡萝卜泥煮开后,蛋黄倒入锅中。
  • 第四步:鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。??小贴士:这里柚妈只用了蛋黄,如果你的宝宝全蛋都吃了,就没必要分离了,全加进去。
  • 第三步:胡萝卜切丁,入锅煮8分钟,捞出来加点水,入料理机打成胡萝卜泥。??小贴士:胡萝卜煮一下更容易打,煮熟后细胞壁破裂更容易吸收胡萝卜素,熟胡萝卜比生的吸收率要高好几倍。
  • 第七步:搅拌一下,加入豆腐一起煮。??小贴士:图片中豆腐有点大块,小宝宝可以将它再切小。
  • 第八步:三分钟即可出锅。
  • 第九步:完成。
  • 第一步:食材:蛋黄 1个,嫩豆腐 50克,胡萝卜 70克
  • 胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐 做法技巧/窍门/补充说明:

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