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豆腐胡萝卜粉丝包

菜谱编号:036-434
豆腐胡萝卜粉丝包是【C14H10】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐胡萝卜粉丝包”。
豆腐胡萝卜粉丝包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量胡萝卜:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
肉:适量葱:适量
姜:适量面:适量
水:适量干酵母:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量香油:适量

豆腐胡萝卜粉丝包的做法步骤

  • 第四步:将包好的包子上屉蒸半小时左右即可出锅。(哈哈,味道特别好,够我们吃好几天呢!)
  • 第二步:发面的制备:面粉中加入适量水和干酵母发酵2小时左右即可使用。
  • 第一步:馅料制备:胡萝卜切片沸水中焯熟后捞出切碎备用;豆腐上屉蒸20分钟盛出切小丁备用;粉丝泡软切碎;锅中倒油下入葱姜将肉末煸出香味备用;以上材料混合到一起加入盐、鸡精、酱油、香油调拌均匀即可。
  • 第三步:将面切成小剂子擀成圆形包入适量馅捏成包子。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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