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苋菜炒饭

菜谱编号:306-025
苋菜炒饭是【情一诺】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苋菜炒饭”。
苋菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苋菜的名字又很多:雁来红、老少年、老来少、三色苋、云香菜、云天菜等等,菜叶部分菜味很浓,入口干香,有润肠胃清热功效。

苋菜炒饭主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:1碗苋菜:50克
辅助料用量
大蒜:适量精盐:适量

苋菜炒饭的做法步骤

  • 第七步:放入苋菜碎炒断生
  • 第一步:准备所需食材
  • 第四步:苋菜切碎
  • 第九步:翻炒均匀放入精盐调味即可
  • 第六步:烧热后放入大蒜煸出香味
  • 第二步:苋菜洗净去老根
  • 第三步:大蒜切末
  • 第十步:简单好吃,颜值还很高的炒饭就做好啦
  • 第五步:锅内放油
  • 第八步:放入大米饭
  • 苋菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、精盐的用量需根据自己的口味增减
    2、苋菜遇热后出的菜汁用来做美食很好看
    3、不喜欢吃蒜的可以不放

    相关食材:苋菜

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