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浓香鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:306-204
浓香鲫鱼豆腐汤是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香鲫鱼豆腐汤”。
浓香鲫鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单而又营养的汤~不可错过

浓香鲫鱼豆腐汤主厨:钕孩冭迗眞♀

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:3条鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量葱:适量
花椒:几颗姜:两片
香菜:适量味精:适量

浓香鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:加入水,烧开后加入鲫鱼
  • 第二步:爆香葱、姜、花椒、八角
  • 第十步:最后的摆拍,调了点辣酱,沾着吃,非常美味
  • 第五步:继续烹饪
  • 第八步:开小火~~慢炖烧开
  • 第一步:所需材料
  • 第九步:放入香菜,熄火上桌
  • 第四步:加入些许料酒去腥
  • 第三步:倒入鲫鱼煎炒烹炸~~炸至两面金黄捞出
  • 第七步:倒入豆腐块(注:豆腐倒入汤前,现将豆腐用开水加盐过一下,这样可以去除豆腐里的一种味道)
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓香鲫鱼豆腐汤。

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