蓝莓枫叶蛋糕卷
蓝莓枫叶蛋糕卷是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓枫叶蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷还是第一次做,用了学出的方形模具,很上手,方法也很简单,一起看看吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:60克 |
玉米油:40克 | 牛奶:40克 |
白糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:2克 | 红曲米粉:2克 |
蓝莓果酱:适量 | -- |
蓝莓枫叶蛋糕卷的做法步骤
蓝莓枫叶蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1,印花蛋糕卷和普通蛋糕卷的做法是一样的,只要用自己喜欢的印花油纸即可做出美貌的印花蛋糕卷。
2,学厨的这个方向烤盘上色均匀,很适合做印花蛋糕卷。
3,烤箱温度以自家的烤箱温度为准。
相关食材:蓝莓