椰蓉蓝莓面包
椰蓉蓝莓面包是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉蓝莓面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蓝莓最好的保存方式，就是在新鲜的时候冷冻起来，不管是做甜点还是烘焙，都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档，就是我喜欢的椰蓉，香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。在烘烤的时候散发着独特的香气，这就是烘焙的快乐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸奶：100克 | 橄榄油：15克 |
| 盐：2克 | 糖：20克 |
| 高粉：150克 | 干酵母：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：50克 | 淡奶油：10克 |
| 糖粉：30克 | 蓝莓：6克 |
椰蓉蓝莓面包的做法步骤
椰蓉蓝莓面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面包是一次发酵法，挺省时间。
2·椰蓉馅要挤厚些，蓝莓镶嵌在里面，在烘烤中才不容易掉下来，否则面团遇热膨胀，放得松的蓝莓会掉下来。
3·出炉后，面包晾到不烫手时再脱模。
4·所用模具为学厨心型不粘中空蛋糕模。
菜谱标签：烘焙