脆香枣味玉米饼
脆香枣味玉米饼是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆香枣味玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
日常饮食要多样化,隔三差五吃点粗粮,排肠毒,防便秘。因为粗粮含有粗纤维,玉米面就是不错的选择,但怎么做能好吃呢?今天自己的小小尝试做了这个玉米饼,哇!焦香酥脆,里嫩,很香,颜色也是勾人食欲!加红枣,芝麻补血又养颜。切记趁热出锅吃。时间长就不脆了,影响品质。赶快试一试吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆浆:200克 | 白糖:一匙 |
酵母:一匙 | 白芝麻:(或黑芝麻)2匙 |
大枣:15枚 | 玉米面:适量 |
辅助料用量 | |
小苏打:拇指盖大小 | 温水:适量 |
脆香枣味玉米饼的做法步骤
脆香枣味玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
烙时一面颜色深些,一面浅些,一是保持脆,二是让颜色有层次感,好看又好吃。