第三步:南瓜去皮切块。
第二步:红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
第一步:准备好所有的食材。
第四步:砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。
第六步:直到南瓜绵软即可关火。
第五步:已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜红枣汤是一道气血双补,补虚养身的滋补汤羹。
在换季的时候,家中的老年人可多喝一些,既营养又易消化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:10粒 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第三步:南瓜去皮切块。
第二步:红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
第一步:准备好所有的食材。
第四步:砂锅中加入适量的清水放入红枣煮上15分钟。
第六步:直到南瓜绵软即可关火。
第五步:已经闻到枣香味加入南瓜和冰糖继续煮至。
红枣要提前浸泡才能把褶皱中的灰土洗干净。
也可用红糖来调味,这样更适合女性朋友。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜红枣汤。
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