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麻辣素鸡

菜谱编号:012-375
麻辣素鸡是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣素鸡”。
麻辣素鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又麻又辣,很好吃哟!!

麻辣素鸡主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
素鸡:1个青椒:一个
干红辣椒:10克--
辅助料用量
花椒:适量盐:1/2茶匙
鸡精:1/2茶匙白糖:1/2茶匙

麻辣素鸡的做法步骤

  • 第五步:锅中倒适量的油,烧热。
  • 第七步:煎好的素鸡盛出。
  • 第八步:另取一锅,放适量油烧热。
  • 第九步:倒入红辣椒,花椒和蒜炒香。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第六步:放入素鸡煎至两面金黄。
  • 第十二步:炒好的素鸡颜色金黄,很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。
  • 第二步:红辣椒泡软,切段。花椒洗净。
  • 第三步:青椒洗净,去籽去蒂切丝。
  • 第十步:倒入煎好的素鸡和青椒丝。
  • 第十一步:放入鸡精,盐和糖,翻炒均匀即可。
  • 第四步:素鸡切片。
  • 相关食材:素鸡

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