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腐乳排骨

菜谱编号:306-941
腐乳排骨是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳排骨”。
腐乳排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腐乳一定要选择红色的,做出来才好看。

腐乳排骨主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克腐乳:2块
姜:少许蒜:少许
辅助料用量
盐:少许--

腐乳排骨的做法步骤

  • 第三步:去腐乳两块压烂。
  • 第一步:红腐乳准备好。
  • 第五步:倒入腐乳汁。
  • 第二步:排骨放入沸水中焯水,沥干水分。放入油锅中煎至表面发黄即可。
  • 第七步:我个人认为不要放盐吧,口味重的人飘过。
  • 第四步:锅里热油烧好,倒入姜蒜爆炒香。
  • 第六步:倒入排骨,加入酱油,放少许的盐。放入炖锅中炖熟即可。
  • 腐乳排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    下饭的神器。

    相关食材:排骨

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