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豆角炒肉末

菜谱编号:307-049
豆角炒肉末是【小七美食记】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒肉末”。
豆角炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角遇到肉末,彼此都变得不一样,再加上橄榄菜又多了一份韵味

豆角炒肉末主厨:小七美食记

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:适量肉末:适量
辅助料用量
橄榄菜:适量葱:适量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量姜:适量

豆角炒肉末的做法步骤

  • 第四步:切碎豆角
  • 第六步:葱姜爆香?橄榄菜煸炒出香味
  • 第八步:倒入豆角
  • 第一步:豆角准备好
  • 第十步:装盘,可以啦
  • 第九步:最后加入红椒,盐和鸡精翻炒
  • 第二步:肉末
  • 第五步:配菜准备好
  • 第七步:加肉末,淋生抽
  • 第三步:豆角在水里煮一下,加点盐更绿
  • 豆角炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    橄榄菜本来就是咸的,所以放盐要斟酌一下

    相关食材:肉末豆角

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