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蒜味橄榄菜

菜谱编号:307-142
蒜味橄榄菜是【英子草23】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜味橄榄菜”。
蒜味橄榄菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做橄榄菜吃,味道有一点苦,菜梗吃上去脆脆的,家人都说挺好吃的。。。。

蒜味橄榄菜主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
橄榄菜:500克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜:3瓣白糖:少许

蒜味橄榄菜的做法步骤

  • 第八步:成品图
  • 第四步:锅中热油,放入蒜片爆香
  • 第二步:蒜去皮切片
  • 第三步:橄榄菜去老叶,洗净切段
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:炒至橄榄菜变色,变软后放入少许白糖调鲜
  • 第五步:放入橄榄菜大火快速翻炒2分钟
  • 第七步:放入盐拌均匀即可。
  • 蒜味橄榄菜做法技巧/窍门/补充说明:

    橄榄菜全程大火爆炒,吃那种脆脆的口味。

    相关食材:橄榄菜

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