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橄榄菜四季豆

菜谱编号:074-992
橄榄菜四季豆是【说下雪美丽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄菜四季豆”。
橄榄菜四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

四季豆,印象里做法中为干煸四季豆最为多,记得在云南昆明机场吃过橄榄菜炒四季豆这道菜,做得还真是难下咽啊,可能是橄榄菜味道不好,哎,还是自己动手吧,怎么自己做的就是味道好咧,以前也常这样吃,清淡,一股榄香味,很独特。

橄榄菜四季豆主厨:说下雪美丽

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
罐装橄榄菜:适量--
调味料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量--

橄榄菜四季豆的做法步骤

  • 第三步:加适量的盐,盐要少量就行,因为橄榄菜是有咸味的。少许耗油炒至9成熟。
  • 第二步:热油锅,下四季豆炒至变色。
  • 第五步:装盘咯,粒粒榄香,清爽得很。有时候喜欢拌饭吃。
  • 第一步:四季豆洗净去头去尾切粒,备好橄榄菜。
  • 第四步:加入橄榄菜炒匀即可。
  • 相关食材:橄榄菜四季豆

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