辣子肥肠
辣子肥肠是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣香味美,皮脆肉软。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:爆 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪大肠:1根 | 干海椒:1把 |
花椒:1撮 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:2茶匙 | 酱油:2茶匙 |
料酒:2茶匙 | 盐:1茶匙 |
胡椒:8粒 | 白糖:少许 |
姜:少许 | 大蒜:少许 |
鸡精:少许 | 香料:少许 |
熟白芝麻:少许 | -- |