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干锅蒸扇贝

菜谱编号:307-490
干锅蒸扇贝是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅蒸扇贝”。
干锅蒸扇贝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝:500克--
辅助料用量
涝汁:1勺--

干锅蒸扇贝的做法步骤

  • 第六步:扇贝壳掰开只取一半摆入盘中
  • 第十一步:好吃就要和好朋友一起分享噢
  • 第一步:在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦
  • 第四步:洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸出来的扇贝才是原汁原味盖上锅盖大火蒸5分钟左右
  • 第三步:野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳
  • 第八步:扇贝的营养价值非常高适合各类人群食用
  • 第十步:搭配着小酒别有一番滋味
  • 第七步:扇贝的肉肉实在是太鲜美喽
  • 第二步:在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子
  • 第九步:扇贝蘸着料汁吃更加入味
  • 第五步:蒸好的扇贝口都已张开原汤汁都蒸出来了关火即可享用美味
  • 第十二步:干锅蒸扇贝是宴客必备的拿手菜
  • 干锅蒸扇贝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞活性和增强记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用。
    2、扇贝中含有大量的的维生素E,对抑制皮肤衰老、防止色素沉着有非常大的功效。从而可以有效的驱除因皮肤过敏或者是感染而引起的皮肤干燥和皮肤瘙痒等皮肤损害。
    3、扇贝中含有较多的硒元素,它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升,从而增强身体的免疫力。
    4、扇贝中含有较多的硒元素,它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升,从而增强身体的免疫力。

    相关食材:扇贝

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