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芹菜拌扇贝

菜谱编号:440-444
芹菜拌扇贝是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌扇贝”。
芹菜拌扇贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美,爽口,新鲜的食材,简单一烫拌一拌,原汁原最好。

芹菜拌扇贝主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:2棵扇贝肉:150克
辅助料用量
蒜末:少许酱油:少许
油:适量--

芹菜拌扇贝的做法步骤

  • 第八步:锅中放油8成热下蒜末爆香,即时关火
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:锅中水煮开,下芹菜焯水2分钟
  • 第九步:把蒜末油倒在扇贝表面,淋上酱油即可
  • 第一步:备好食材:扇贝肉处理好清洗干净,芹菜摘去叶子洗净,切点蒜末
  • 第六步:把芹菜摆入碟子,如图
  • 第七步:再把扇贝摆在中间,如图
  • 第三步:捞起沥水
  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:捞起
  • 第四步:下扇贝焯水1分钟
  • 菜谱标签:家常菜小菜海鲜
    相关食材:扇贝芹菜

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