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包菜肉丝炒豆丝

菜谱编号:307-765
包菜肉丝炒豆丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜肉丝炒豆丝”。
包菜肉丝炒豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒豆丝是我家最爱吃的早餐之一,它做法简单,从家里冰箱中找出些配菜来搭配它,大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋随自己喜欢的,喜欢辣的还可以加入点辣椒进去炒,用不了多少时间,就能炒出一盘家人都爱的早餐,它既可是当主食又可做菜,吃过就会让你忘不了,如果你下次要路边湖北一定要尝尝这美味小吃哟。

包菜肉丝炒豆丝主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆丝:1小盘肉丝:1小碗
包菜:1小盘--
辅助料用量
红椒:1个淀粉:1勺
生抽:1勺胡椒粉:1小勺
油盐:适量--

包菜肉丝炒豆丝的做法步骤

  • 第一步: 准备好原材料;
  • 第五步:翻炒几下后加入豆丝翻炒;
  • 第七步:加入少许盐调味;
  • 第四步:热锅凉油, 放入腌制好的肉丝进去翻炒;
  • 第十步:可以开吃了。
  • 第九步:最后加入点胡椒粉翻炒均匀,盛入盘中。
  • 第二步:肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下;
  • 第三步:热锅凉油, 放入腌制好的肉丝进去翻炒;
  • 第六步:加入适量生抽翻炒均匀;
  • 第八步: 再加入红椒进去翻炒;
  • 包菜肉丝炒豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉丝中加入适量的盐等调味拌均匀腌制一下;2·先炒肉丝,再炒包菜丝,加入豆丝翻炒,再加入盐、生抽等调味,最后加入点红椒等翻炒均匀。

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