玉米番茄排骨汤
玉米番茄排骨汤是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米番茄排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土生土长广东人，自然不可一日无汤。这个汤虽然简单，可是很新鲜够营养，当然也很好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：260克 | 瘦肉：60克 |
| 玉米：1根 | 番茄：1个 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 盐：适量 |
玉米番茄排骨汤的做法步骤
玉米番茄排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
在煲骨汤的时候，下锅前加一点陈醋，就会令钙质更好地释出，喝汤时就能更好地吸收钙质。
番茄不要下得太早，一般煮十几分钟就可以了。因为番茄煮太久的话，它的维生素C会被破坏。