南瓜银耳羹
南瓜银耳羹是【Lucky小佳美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做南瓜银耳羹前，需要先把南瓜做成南瓜盅，即用刀功把南瓜打开，南瓜边缘呈齿轮状
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：1个 | 银耳：适量 |
| 红枣：少许 | 枸杞：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：少许 | -- |
南瓜银耳羹的做法步骤
南瓜银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
其实只要会做南瓜盅，里面的料是可以换的，如果不放银耳羹的话，还可以放八宝糯米粥，这就是苏菜中的“八宝南瓜”了。总之可以根据个人的喜好放入不同的食物（伴着南瓜肉好吃的食物以及和南瓜相宜的食物都可以）
答配菜谱：银耳与南瓜的做法