【闽菜】番茄酱排骨
【闽菜】番茄酱排骨是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】番茄酱排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味，并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质，特别适合儿童及老年人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：适量 | 番茄：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1头 | 生姜：1小块 |
| 冰糖：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻：适量 | 番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | -- |