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小米山药粥 宝宝辅食,强壮身体助消化

菜谱编号:308-149
小米山药粥 宝宝辅食,强壮身体助消化是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米山药粥 宝宝辅食,强壮身体助消化”。
小米山药粥 宝宝辅食,强壮身体助消化

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这碗粥是居家必备首选粥。不仅常给宝宝做,柚子爸喝酒了下一餐铁定也做这道粥。我爸这几天胃不舒服,这粥天天都出现在饭桌上。小米的各种营养比大米高了可不止一个道行,小米还能调节消化功能,并能治疗腹泻。

参考月龄:6个月以上

小米山药粥 宝宝辅食,强壮身体助消化主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小米:50克水:300克
辅助料用量
铁棍山药:80克--

小米山药粥 宝宝辅食,强壮身体助消化的做法步骤

  • 第五步:这时候开始处理铁棍山药,去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套,以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。
  • 第九步:可以出锅了。想要更软烂关火再焖一会。9个月以下的宝宝,煮好的粥入料理机打成泥。??推荐理由:小米含有丰富的营养,调节消化功能,并能治疗腹泻。山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素,具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄,特别适合婴幼儿。
  • 第二步: 小米洗净,不要过度淘洗,以免其中的B族维生素过多流失。
  • 第七步:小米煮5分钟后,入山药一起煮。??小贴士:山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素,具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄,特别适合婴幼儿。
  • 第三步:先把300克水烧开,入小米煮。
  • 第六步:??小贴士:1· 山药不要事先切好,待到要放时再切也不迟,否则早切易氧化变色。2· 山药导致手痒,这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。
  • 第四步:烧开后转小火,煮小米粥要注意别煮糊了,并一会就搅拌至锅底,避免焦沾锅。
  • 第八步:小火慢熬10分钟。
  • 第一步:食材准备好,给出的量是2人份。视频中是4大1小的量。
  • 相关食材:山药小米

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