木须肉
木须肉是【霖食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常的不能再家常的菜~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:120克 | 黄瓜:半根 |
木耳:适量 | 鸡蛋:2只 |
辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
木须肉的做法步骤
木须肉做法技巧/窍门/补充说明:
tips:
1·一般木须肉不用青椒,材料就是黄瓜鸡蛋木耳肉丝
2·生抽会给菜的颜色上色,但是可以代替鸡精调味,用不用随各人喜好