川辣卤牛肉
川辣卤牛肉是【靖丰小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川辣卤牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
八角:两个 | 山萘:5克 |
花椒:5克 | 干辣椒:10克 |
小米辣:5个 | 老抽:20ML |
生抽:15ML | 冰糖:10克 |
老姜:4片 | 大蒜:3瓣 |
盐:10克 | 香叶:3片 |
川辣卤牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉