芒果椰汁黑米捞
芒果椰汁黑米捞是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果椰汁黑米捞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑糯米素有黑珍珠之称，具有益气健脾、保血暖胃的功效。它外部的皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。经过加热的芒果，更多了暖肠胃、易气血的功效。三者融合在一起，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香和能保血暖胃的黑糯米同吃，口感极佳。不仅适合年轻人，也适合老人和孩子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大芒果：1个 | 黑米：100克 |
| 椰汁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
芒果椰汁黑米捞的做法步骤
芒果椰汁黑米捞做法技巧/窍门/补充说明：
黑米淘洗干净后最好提前浸泡2个小时。芒果核先煮一下是让汤更清香。