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烤肉火腿披萨

菜谱编号：308-469

烤肉火腿披萨是【ying5iiii】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉火腿披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我这种新手也可以随意下手的披萨。零失败?

烤肉火腿披萨主厨：ying5iiii

菜式制作特点
口味：原味	工艺：烤
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
中筋面粉：150	烤肉：一小碗
火腿：两根	--
辅助料用量
植物油：10克	白糖：8克
奶粉：6克	酵母：1·5克
水：95克	马苏里拉芝士：随意
洋葱：一个	黄瓜：一根

烤肉火腿披萨的做法步骤

第三步：放入披萨盘用叉子叉出小洞防止面再发起来

第四步：刷上披萨酱。

第二步：发酵成2·5倍大小后拿出来按压排气，然后赶成8寸大小。

第五步：放上烤肉·火腿撒一层马苏里拉芝士（我的烤肉是之前烤好吃不完的。）二次利用了

第一步：前面和面步骤忘了拍，直接说吧：酵母用一点温水（材料中要求的三分之一）化开。面粉加入糖，盐，奶粉，酵母水边加边搅匀。然后继续加入剩下的清水。揉成光滑面团后加入植物油继续揉。揉面过程15分钟左右。把油都揉进去后再揉一会就行。然后就是盖上湿布发酵！我用的烤箱发酵40分钟有披萨饼丕的可以忽略直接跳到下面撒材料。

第六步：放上洋葱和黄瓜再撒一层马苏里拉芝士。喜欢拉丝喝芝士味的多放点。放点青椒味道更好，但是刚好家里没了。

第七步：烤箱预热185度五分钟后放烤箱中层15-20分钟，出炉。一家三口一会就吃光了??

烤肉火腿披萨做法技巧/窍门/补充说明：

蔬菜·材料都可以自己随意添加。
其实和面很简单，个人觉得不需要去买饼胚。
肯定没有自己活的面健康。而且运气不好容易买到失败品。
所以还是自己动手丰衣足食吧??

菜谱标签：老人午餐主食晚餐西餐学生

相关食材：火腿

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