山寨地三鲜
山寨地三鲜是【littlelittle】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都喜欢吃地三鲜,可是自己却从来没亲自做过,怕做不好。
昨天办公室吃DIY烧烤,剩下了一些菜没吃完,茄子、土豆、青椒都有,这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则,本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下,做好做坏都认了,至少把生的做成熟的了,不浪费不浪费~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:1根 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:三个 | 土豆:一个 |
蒜:几瓣 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |