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酥香木耳摊鸡蛋

菜谱编号:308-913
酥香木耳摊鸡蛋是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香木耳摊鸡蛋”。
酥香木耳摊鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:2个木耳:适量
辅助料用量
葱花:适量盐:半匙

酥香木耳摊鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:装盘开吃
  • 第二步:加入泡发好的切丝的木耳
  • 第六步:一面煎至金黄后翻面,两面煎熟即可
  • 第三步:加入葱花
  • 第五步:平底不粘锅烧热,注入适量植物油烧热,倒入蛋液,要薄薄的一层才好
  • 第一步:土鸡蛋2个,磕入小盆里
  • 第四步:加盐,搅拌均匀
  • 酥香木耳摊鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    煎蛋液时要薄薄一层,成品才酥香

    相关食材:鸡蛋木耳

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