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??瓢虫饭团??

菜谱编号：309-040

??瓢虫饭团??是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“??瓢虫饭团??”。

菜式制作特点
口味：原味	工艺：蒸
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
米饭：一碗	红苋菜汁：10克
辅助料用量
肉松：适量	海苔：适量

??瓢虫饭团??的做法步骤

第三步：拿个小碗，碗壁刷些油防粘，盛半碗米饭，放入肉松，在填满米饭，然后压实。米饭要留两口左右做瓢虫的头，别用完呀！

第五步：在用手捏两个枕头状的做??瓢虫的头如图

第一步：米饭蒸熟，取一小碗米饭，

第七步：用巧克力笔在米饭中间画一条线，然后在剪7个圆形海苔，（为什么7个？因为七星瓢虫啊）你也可以剪很多个，分别贴在瓢虫身上（如图）

第二步：加入红苋菜汁拌匀。拌匀的饭还是很黏的，不是那种饭自己饭，汤自己汤哪种，所以加多少菜汁下去宝妈们要自己拿捏一下，因为每个人焖的饭都不一样，你说对不对。如果你没有买到红苋菜，你可以用酱油啊，或是甜菜根等等都可以。关于怎么取汁：你可以炒一盘苋菜，然后把汤汁倒出来就好。也可以用料理机打碎然后过滤取汁，然后煮开就可以用。

第八步：剪两个9做瓢虫的触角，要比较长一点（如图）

第四步：把米饭从碗里倒扣出来。

第六步：剪个圆形海苔把瓢虫头的部分包住，如图

第九步：再剪6个小脚（如图）眼睛部分用两粒米饭装饰，完成啦

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐学生米饭

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