焖烧南瓜
焖烧南瓜是【铸味坊】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖烧南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不是很爱吃南瓜,但又最爱买它。无论是去郊游或登山,看到路边农家有买南瓜的没有一次空手而回。买回来先摆一阵子,欣赏完之后再慢慢吃掉它(阿弥陀佛有点残忍)。因为摆在空调房快半个月了,水分似乎被蒸发掉一些,所以特别特别的甜,南瓜的清香被完全释放。加上焖烧的制作方法,让这道菜真的是油而不腻,甘甜回味,吃完让人唇齿久久留香。据说深秋的南瓜营养价值极高,此处省略一万字………
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:500克 | 秋葵:3根 |
辅助料用量 | |
蒜头:6个 | 白糖:2勺 |
盐:1勺 | -- |
焖烧南瓜的做法步骤
焖烧南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
因为南瓜含糖量大,淀粉多,全程拒绝大火。
相关食材:南瓜