糖醋嫩姜
糖醋嫩姜是【绕月的芸60】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋嫩姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
姜具有独特香味和辣味，其含有蛋白质、糖、脂肪及丰富的铁、盐等，还含有姜油酮、姜油酚及姜油醇等。姜味辛，性微温，有发表、散寒、止咳、解毒等功能，还具有引起血管扩张和中枢神经兴奋的功能，能增加血液循环。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩姜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 白醋：适量 |
| 盐：适量 | -- |