【闽菜】柳叶蒸饺
【闽菜】柳叶蒸饺是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】柳叶蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柳叶蒸饺是福建的一道小吃，也就是我们平常所吃的沙县小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：150克 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克 | 芹菜：50克 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 香油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 猪油：适量 |
【闽菜】柳叶蒸饺的做法步骤
【闽菜】柳叶蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
面粉一定要用沸水慢慢倒入面粉不停搅拌均匀。