青椒瘦肉豆腐
青椒瘦肉豆腐是【食为悦己者美】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒瘦肉豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很普通的家常菜，一年四季都经常做，一直很喜欢，而且操作简单，适合我这种小白?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 青椒：两个 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 食盐：适量 | 生抽：适量 |