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家庭版鱼香肉丝

菜谱编号:309-544
家庭版鱼香肉丝是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版鱼香肉丝”。
家庭版鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:1个胡萝卜:2根
瘦肉:150克花生油:适量
辅助料用量
酱油:3匙醋:2匙
料酒:2匙白糖:3匙
葱:适量淀粉:3匙
姜:适量蒜:适量

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

  • 第四步:锅留底油,下葱姜蒜,剁椒煸炒。
  • 第六步:下木耳丝,肉丝,芡汁翻炒均匀。
  • 第三步:凉锅热油,下肉丝煸炒变色。捞出备用。
  • 第七步:成品图。
  • 第五步:先下胡萝卜丝炒1分钟,再下青椒丝炒。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:准备食材,泡发好的木耳切丝,胡萝卜,青椒,猪肉都切丝。酱油,醋,料酒,白糖,淀粉兑成芡汁。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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